浙江省委常委、杭州市委书记王国平说，在过去，政府一度试图推动“农改超”，但是进展缓慢，原因就是“农改超”后老百姓的“菜篮子”反而拎得更重了。在物价上涨较快的形势下，农贸市场是满足中低收入阶层需求的有效载体。
截至目前，市财政已下拨改造补贴资金3280万元。全部改造完成后市一级财政将承担补贴资金约6000万元。市、区财政共补贴达1．2亿元。市、区财政和农贸市场业主三方的总投资额约为1．8亿元。
农贸市场的改造由市、区财政各补贴35%的改造经费，市、区两级财政投入折合成股份，国有股份不分红。由此保证改造投入不至于成为农副产品涨价的由头。政府还规定任何一家农贸市场不能以改造为借口乱涨价。
原来在杭州，一些农贸市场存在脏乱差、腥臭湿问题，给食品安全带来很大隐患。这次改造中，78家农贸市场全部按照三星级以上硬件标准设计改造。
过去，市政府只为200个以上摊位的农贸市场配置蔬菜农残检测。此次改造提升中，农贸市场不管是否达到200个摊位，都建立了农残检测室。
在摊位功能建设上，把“有利于保证食品安全和防止疾病传播”放在首要位置。经营冷冻、豆制品、卤味等商品的经营户，配备了相适应的冷冻冷藏设备；家禽专卖区实行全封闭定点屠宰、销售。政府还大力推广使用可降解塑料袋，目前全市有近百家农贸市场全面推广使用。
改造后的农贸市场配置了大屏幕显示器、市场监控设备、多媒体触摸器等设施设备。杭州知味观等10多家品牌企业的商品进入了传统观念中属于“低档”的菜市场。杭州市贸易局介绍，下一步还要利用多媒体触摸器提供经营户的信用记录，加大消费者对经营户的监督。
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